煎煮中药门道多

                                                                                      ---- 花西站   
    为帮助居民了解正确煎煮中药的方法，4月25日上午10:00时，望京社区卫生服务中心花家地西里卫生站与花家地西里二区居委会联合举办了主题为“如何正确煎煮中药”的健康知识讲座。
    讲座由陶庆首医生主讲，主要讲述了煎药容器的选择、水位掌控、火候把握、服药时间、食忌及特殊煎法等，最后详细向居民解释了正确煎煮中药重要性。中药煎煮需要注意煎药工具、水量、火候三方面，另外还需要注意某些特殊药物的煎药方法。煎药前要将中药提前浸泡。煎药工具：优先选用砂锅，其次可以使用不锈钢煎煮，但不能使用铁锅、铝锅等器具。煎药用水量：用水量一般以没过药材表面高度2厘米左右即可。火候：一付中药需要熬煮两次，第一次熬煮时应大火烧开后，转小火再煮30分钟，将药汤倒入到容器中，然后再次加水，大火烧开，将药汤倒入相同的容器中，通过搅拌使两次熬煮的药剂充分混合。特殊药物的煎煮方法：对于车前子这一类中药需要“包煎”，砂仁需要“后下”，阿胶需要“烊化”等。因此，建议患者在熬煮中药前，需要像专业医师详细咨询煎药方法以及注意事项。
    本次大课堂在居民的一致好评中结束，共有30位居民参加，免费发放了小礼品--购物袋，课堂气氛非常好。大家对煎煮中药有了进一步的认识，同时宣传了国家基本公共卫生服务内容，居民在日常生活中如有疾病困扰，可找家庭医生帮忙解答。